Linguine ai pomodorini
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la ricetta dice per 8 persone....voi mangiatele in quanti volete...
480 gr. di linguine
1 kg. pomodorini ciliegia maturi
2 spicchi di aglio novello
1 mazzetto di erbe miste (basilico, origano, maggiorana, prezzemolo)
5 fette di pancarrè
olio extravergine di oliva
sale, pepe
Pulite i pomodori, lavateli e tagliateli a metà. Spennellate di olio una teglia bassa e sistemate i pomodori affiancati e ben compatti con il lato tagliato verso l'alto. Salateli leggermente, cospargeteli con una macinata di pepe e irrorateli d'olio.
Pulite il pane della crosta e frullatelo nel mixer con l'aglio sbucciato, una manciata di erbe e un pizzico di sale. Cospargete generosamente i pomodori con 2 terzi del mix aromatico, irrorateli con un giro d'olio e cuoceteli nel forno caldo a 180° per 40 minuti.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, conditela subito con un filo di olio e qualche pomodorino. Mescolate, disponetela a nido nei piatti fondi, aggiungete gli altri pomodori con il loro fondo di cottura, profumate con le erbe rimaste tritate e servite
Buon Appetito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
fonte :
http://forum.politicainrete.net/losteria/2...pomodorini.html
, le ricette si possono sempre tirare giù , poi le si usa al momento adatto 
!